ズッキーニのお味噌汁。

Name: ズッキーニのお味噌汁。
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 半分; 絹ごし豆腐 1/3丁; えのき 半分; だし 適量; 味噌 適量

とろとろになったズッキーニの優しい味のお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさんあったので、お味噌汁に入れてみました。
ズッキーニがとろとろになって、まるでへちま！懐かしいへちまのお味噌汁を思い出しました(*^.^*)

材料

3人分

ズッキーニがとろとろになるまで煮てくださいね♪

私は、ブラウンえのき、合わせ味噌を使いました。

みやきち☆ @cook_40185212

2013/07/08 00:39に公開

宮古島出身、がちまやー（くいしんぼ）のみやきち☆です。おいしいもの大好き！それが簡単にできるとさらにハッピー！(*´∀｀*)大好きな息子2人と旦那さんの元気を作るため日々奮闘中です。モットーは、一期一会！！

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