オニオングラタン餅モチ
クックおすぅちゃん @cook_40175458
受験生応援！
満腹感を味わえるオニオングラタンスープ！
このレシピの生い立ち
余った切り餅で母がよく作ってくれたオニオングラタンスープです。かなり満腹感を味わえるので、朝食や夜食に大活躍するレシピです！
オニオングラタン餅モチ
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満腹感を味わえるオニオングラタンスープ！
このレシピの生い立ち
余った切り餅で母がよく作ってくれたオニオングラタンスープです。かなり満腹感を味わえるので、朝食や夜食に大活躍するレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
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- 2
耐熱皿に乗せて、レンジで４〜６分くらい加熱する
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- 3
加熱したあとの写真がコチラ
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎが半透明になるまで炒め、玉ねぎがかぶるくらいのお水を入れる
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- 5
スープの素を入れて煮込む
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- 6
スープの素が溶けたら、塩と胡椒で味を調える
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- 7
切り餅を焼く
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- 8
ココット皿に焼いたお餅を入れて、オニオンスープを注ぐ
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- 9
その上にとろけるチーズを乗せて、オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼く
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- 10
ドライパセリを乗せて完成！
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コツ・ポイント
電子レンジの機種により、玉ねぎをレンジにかける時間は調整する。お餅はしっかり焼かなくても、最後にトースターで焼くので大丈夫。塩胡椒で好みのスープに調整でき、またチーズの量やチーズの種類を変えて、家庭の味を模索するのも楽しい。
つくれぽ
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