混ぜるだけ♪(^^)/♡明太ポテト♬
サチsachi♪ @cook_40053868
明太子とポテト♬シンプル美味しい★ジャガイモを茹でてバターを絡めて、明太子加えたら美味しい一品の出来上がり(^-^)/♡
このレシピの生い立ち
前々になんとなく作ってみたら美味しかったので、また作ってみました^^手元に残したメモを、せっかくなのでレシピに起してみました♬
混ぜるだけ♪(^^)/♡明太ポテト♬
明太子とポテト♬シンプル美味しい★ジャガイモを茹でてバターを絡めて、明太子加えたら美味しい一品の出来上がり(^-^)/♡
このレシピの生い立ち
前々になんとなく作ってみたら美味しかったので、また作ってみました^^手元に残したメモを、せっかくなのでレシピに起してみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
ごろりとしたサイズに切ったジャガイモと水を、中〜強火にかけます。
-
- 2
ジャガイモに火が通ったら（＝ジャガイモの色が変わり、串がスッとささる）、ハムと白ワインを加え煮立てます。
-
- 3
ジャガイモがしっとりする程度（液体がなくなる）まで水分を飛ばしたら、火を止めます。
-
- 4
熱々のジャガイモにバターを加え、全体に絡めます。
-
- 5
更に、パルメザンチーズと明太子、牛乳、（お好みでマヨ少々）を加えて…
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- 6
混ぜたら、出来上がり*♬
-
- 7
美味しく出来ました〜( ´ ▽ ` )ﾉ♬
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- 8
クラッカーに、ローストビーフと明太ポテトを重ねてみました♡美味しい〜♬
-
コツ・ポイント
シンプルに食べてます〜♬お好みで、塩コショウやハーブなど入れてアレンジを楽しんでいただけたらと思います^^★
つくれぽ
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