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バターナッツ南瓜とアボカドのグラタン
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バターナッツ南瓜とアボカドのグラタン-レシピのメイン写真

バターナッツ南瓜とアボカドのグラタン

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

バターナッツ南瓜見つけたら是非。

このレシピの生い立ち
ハロウィンなので南瓜を使って何か作りたくて。

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材料

2人分
  • バターナッツ南瓜 3分の1個
  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 小1個
  • 鶏肉 100g
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 牛乳 200㎖
  • ○塩胡椒 適量
  • ○コンソメ顆粒 小さじ1〜
  • とろけるチーズ すきなだけ
  • 粉チーズ、又はパン粉 適量
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作り方

  1. 1

    バターナッツ南瓜を塩茹でする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき鶏肉を炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら薄切りした玉ねぎも入れ炒める。

  4. 4

    玉ねぎの水分がなくなってきたら1とアボカドを加え、バター、小麦粉を入れ全体に絡める。牛乳と○を加えホワイトソースを作る。

  5. 5

    耐熱皿に4を入れる。

  6. 6

    チーズ、粉チーズをかけて200度のオーブンで20分焼く。

  7. 7

    取り出し完成(≧∇≦)

  8. 8

    バターナッツレシピID18710507

    • バターナッツ南瓜とアボカドのグラタン作り方8写真
  9. 9

    産地直送便のレシピに選ばれました。(*^_^*)

    • バターナッツ南瓜とアボカドのグラタン作り方9写真

コツ・ポイント

バターナッツの皮を剥いて使用する。

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804
2015/08/12 23:50に公開
日々のお料理を投稿しています。@eemykitchen8
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ナッツ かぼちゃ アボカド バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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