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簡単タコライス風ランチ☆
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簡単タコライス風ランチ☆-レシピのメイン写真

簡単タコライス風ランチ☆

ママnana
ママnana @cook_40172446

夏休みごはん。困った時はこれ作ります!!子供も食べれるようにチリソースではなく食欲そそるカレー粉を使います☆
このレシピの生い立ち
夏になるとタコライス食べたくなるので簡単に夏休みのランチで子供と食べれるように作りました。カレー風味なので子供も食べやすいし食欲もアップ☆

夏休みごはん。困った時はこれ作ります!!子供も食べれるようにチリソースではなく食欲そそるカレー粉を使います☆
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ママnana
ママnana @cook_40172446

夏休みごはん。困った時はこれ作ります!!子供も食べれるようにチリソースではなく食欲そそるカレー粉を使います☆
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夏になるとタコライス食べたくなるので簡単に夏休みのランチで子供と食べれるように作りました。カレー風味なので子供も食べやすいし食欲もアップ☆

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材料

二人分~
  • 牛豚ミンチ 200㌘ぐらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • レタス 1/4玉
  • トマト(ミニトマトでもOK) 1/2玉~1玉(お好きなだけ)
  • アボカド 1/2個~1個(お好きなだけ)
  • ☆ウスターソース 大1
  • ☆ケチャップ 大2~大3
  • ☆カレー粉 小1
  • ☆塩コショウ 適量
  • 細切りチーズ(生食用) お好みの量
  • たまご(なくてもOK) 1個
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは小さめにちぎるか太めの千切りにする。トマト&アボカドは角切り。玉ねぎはみじん切り。

    • 簡単タコライス風ランチ☆作り方1写真
  2. 2

    最後に目玉焼きをのせる場合は、目玉焼きを作って皿に出しておく。

  3. 3

    フライパンに油を引きミンチと玉ねぎを炒めて☆で調味する。

    • 簡単タコライス風ランチ☆作り方3写真
  4. 4

    皿にご飯を盛り③とレタス&トマト&アボカド&チーズをのせる。目玉焼きを作った方は目玉焼きものせる。

  5. 5

    できあがり。お好みでマヨネーズをかけても美味しいです。

    • 簡単タコライス風ランチ☆作り方5写真

コツ・ポイント

子供に栄養UPさせたい場合ミンチを炒める時に小さくみじん切りしたピーマンやシイタケや人参など紛れ込ませてます(笑)カレー風味でしっかりした味なのでモリモリ食べてくれます!!味が濃いならお好みで調味料を調整してくださいね☆

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ママnana
ママnana @cook_40172446
2015/08/12 05:25に公開

このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス アボカド ミニトマト 卵 カレー粉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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