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大葉と豚肉のさっぱり鍋
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大葉と豚肉のさっぱり鍋-レシピのメイン写真

大葉と豚肉のさっぱり鍋

クックUT4OKN☆
クックUT4OKN☆ @cook_40152141
三重県

大葉の香りで、さわやかさっぱりの鍋!大葉と豚肉のさっぱり鍋。
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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • 大葉 15枚
  • 大根 1/3本
  • 人参 1本
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作り方

  1. 1

    大根、人参は薄く輪切りにする。

    • 大葉と豚肉のさっぱり鍋作り方1写真
  2. 2

    大根、大葉、豚肉、人参を順番に鍋に敷き詰めていく。

    • 大葉と豚肉のさっぱり鍋作り方2写真
  3. 3

    私は真ん中に、豚肉を入れてみました。

    • 大葉と豚肉のさっぱり鍋作り方3写真
  4. 4

    和風だしを入れて沸騰させ、豚肉に火が通るまで煮込む。

    • 大葉と豚肉のさっぱり鍋作り方4写真

コツ・ポイント

大根、大葉、人参、豚肉を少しずつずらしながら重ねて行くと、見た目がきれいになりそうです。

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クックUT4OKN☆
クックUT4OKN☆ @cook_40152141
2017/01/14 10:45に公開
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このレシピのキーワード

鍋 大根 大葉 豚肉 にんじん

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