スットントン

鮮魚売場のオヤヂです ♪(´ε｀ )
酒の肴、子供が食べそうなものを中心に
気ままにアップしていきます(^-^)/

もちろん、皆様のレシピは年中参考にさせていただいています。ありがとうございます（≧∇≦）

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イカのゴロ焼き

イカ • イカのワタ • 酒 • しょうゆ • 味噌 • おろし生姜
- 2人分
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トマトぶり大根

ぶり • 大根 • トマト缶 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • 味醂 • 水
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ポン酢のみ！簡単肉巻き

豚薄切り肉 • パプリカ赤、黄 • えのき • 玉ねぎ • ポン酢
- 4人分
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カツオのアラ唐揚げ

カツオのアラ • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 塩 • おろし生姜 • おろしにんにく • 片栗粉
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鶏肉で回鍋肉風

鶏もも肉 • 玉ねぎ • ピーマン • 塩、胡椒 • 小麦粉 • サラダ油 • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • 甜麺醤 • 豆板醤 • 日本酒
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鶏むね肉と夏野菜のカレー炒め

むね肉 • ナス • パプリカ • インゲン • ニンニク • 小麦粉 • 塩、胡椒 • 酒 • カレー粉 • サラダ油 • 和風だし • 醤油
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ポテツナグラタン

ジャガイモ • 玉ねぎ • 小麦粉 • コンソメキューブ • 塩 • 胡椒 • サラダ油 • バター • 牛乳 • ピザ用チーズ
- 4人分
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アラ⁈ニラ炒め

カツオ血合い • もやし • ニラ • 酒 • 醤油 • おろし生姜 • おろしニンニク • オイスターソース • サラダ油 • 片栗粉
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もずくチャンプルー

洗いもずく • にんじん • 厚揚げ • 玉子 • 和風だし • 塩コショウ • 醤油
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マグロのトマトパスタ

マグロの冊 • ブロッコリー • にんにく • バター • 塩 • コショウ • トマトソース • パスタ
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蒸しホタテのマヨバター

蒸しホタテ • 蒸しアサリ • バター • おろしニンニク • マヨネーズ • 醤油
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マグロのステーキ〜ガーリックチーズ〜

マグロ刺身用 • ジャガイモ • とろけるチーズ • 塩 • コショウ • にんにく • 醤油
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うどんが美味い！寄せ鍋？

豚小間 • 鳥もも肉 • 大根 • 人参 • キャベツ • 舞茸 • 長ネギ • 油揚げ • 水 • 酒 • 醤油 • 塩 •
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大根菜の胡麻炒め

大根菜 • 和風だし • 砂糖 • 炒りごま • 醤油 • ごま油 • サラダ油
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メカジキのピリ辛炒め

メカジキ • 味噌 • 甜麺醤 • 豆板醤 • 醤油 • 砂糖 • おろし生姜 • おろしニンニク • ごま油 • 水溶き片栗粉
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まぐろのアラ味噌煮

まぐろアラ • 酒 • 砂糖 • 味醂 • 味噌 • 醤油 • おろし生姜 • 和風だし
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寒の旬！鰤しゃぶ

ぶり刺身用 • 人参 • 大根 • 長ねぎ • レタス • 昆布茶 • 和風だし • 酒
- 4人分
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手間無し肉じゃが

豚小間 • 人参 • ジャガイモ • 玉ねぎ • 白滝 • 砂糖 • 酒 • 味醂 • 醤油
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納豆巾着

納豆 • 油揚げ
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秋鮭のガリマヨチーズ

秋鮭切身 • 舞茸 • ジャガイモ • 塩 • コショウ • ガーリックパウダー • マヨネーズ • とろけるチーズ

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