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キュウリと豚しゃぶの明太マヨ和え
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キュウリと豚しゃぶの明太マヨ和え-レシピのメイン写真

キュウリと豚しゃぶの明太マヨ和え

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

香ばしいゴマ風味でさっぱり美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
。

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キュウリと豚しゃぶの明太マヨ和え

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

香ばしいゴマ風味でさっぱり美味しい一品です。
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材料

2人
  • 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
  • キュウリ 1本
  • ★明太マヨ
  • 明太子 1本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは半分に切り、ピーラーで薄切りにする。

  2. 2

    明太子は真ん中に切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰直前まで温め、弱火にする。豚肉を1枚ずつ入れて茹で、取り出し、冷ます。

  5. 5

    ボウルに豚肉、キュウリも加えて混ぜ出来上がり。

  6. 6

    お好みで大葉をのせるのも良きです。

コツ・ポイント

。

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てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574
2018/08/05 03:34に公開

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 豚肉 キュウリ しゃぶしゃぶ肉 明太子

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