めんたい餅チーズグラタン
ふみ乃 @cook_40124136
簡単にできて、切り餅でお腹いっぱい！ お酒のおつまみにもなります(*^^*) えのきの食感がおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました(*^^*)
めんたい餅チーズグラタン
簡単にできて、切り餅でお腹いっぱい！ お酒のおつまみにもなります(*^^*) えのきの食感がおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました(*^^*)
作り方
- 1
切り餅を2個ずつグラタン皿に入れ、電子レンジで約1分温め、やわらかくします。
-
- 2
お鍋にバターを熱し、半分に切ったえのきを炒めます。
-
- 3
牛乳とホワイトソースをくわえ、全体が馴染んで沸騰するまで熱したら、グラタン皿の切り餅の上にかけます。
-
- 4
明太子(チューブになっているものを使いました)をかけ、
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- 5
ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで5〜10分、焼き目がつくまで焼きます。
-
- 6
完成です！！
-
- 7
パリパリのチーズが蓋のように♪
-
コツ・ポイント
ハインツのホワイトソースがオススメです！
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