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お野菜たっぷり生姜焼き
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お野菜たっぷり生姜焼き-レシピのメイン写真

お野菜たっぷり生姜焼き

masu☆彡
masu☆彡 @cook_40098607

お野菜たっぷり!
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子供たちが食べやすいように甘めの味付で
お野菜たっぷりにしました。

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材料

3~4人分
  • 豚こま肉 200g
  • しめじ 1/2株
  • 小松菜 1把
  • 玉ねぎ 1/2~1個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆すりおろし生姜 1かけ分
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れ
    豚こま肉を漬ける
    (15分程度)

  2. 2

    玉ねぎは、薄切り
    小松菜は、ざく切り
    しめじは石づきを落としほぐす

  3. 3

    フライパンに油を
    敷き、野菜を入れて
    しんなりしてきたら塩こしょうを振り
    お皿に取る

  4. 4

    フライパンに油を
    足し豚こま肉を入れ
    全体に火を通し
    ボウルに残っている調味料を入れ野菜を戻し全体に味を
    つける

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫にあるもので。

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masu☆彡
masu☆彡 @cook_40098607
2013/06/20 02:24に公開
19歳、10歳の子供(もう大きいですが。。。)が美味しく沢山食べられるように色々なお料理に挑戦中です♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き シメジ 小松菜 酒 豚こま 玉ねぎ

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