さっぱりドレッシング

natsum178
natsum178 @cook_40102237

ちょっぴり大蒜と生姜が効いた食べやすいドレッシング!
このレシピの生い立ち
よしながふみさんの『きのうなに食べた?』という漫画に出てくるサラダドレッシング。登場人物の筧さんが言っていた材料をヒントに、自分なりに作ってみました。漫画ではお刺身サラダにかけていました。

さっぱりドレッシング

ちょっぴり大蒜と生姜が効いた食べやすいドレッシング!
このレシピの生い立ち
よしながふみさんの『きのうなに食べた?』という漫画に出てくるサラダドレッシング。登場人物の筧さんが言っていた材料をヒントに、自分なりに作ってみました。漫画ではお刺身サラダにかけていました。

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材料

2〜3人分
  1. ごま 大匙1
  2. 大匙1
  3. 醤油 大匙1
  4. みりん 小さじ1
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ2
  6. お湯 小さじ1〜2
  7. 生姜すり下ろし 少々
  8. 大蒜すり下ろし 少々
  9. 塩胡椒 少々
  10. 炒り胡麻 大匙2〜お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て入れて混ぜる!ここでよーく混ぜておけば、かけるときに軽くかき回すだけで食べれます。

コツ・ポイント

ご家庭でお好みで味を調節してくださいね。お酢はレモン汁に変更可。その場合は少量ずつで味をみてくださいね。

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natsum178
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美味しいものを食べたり探したり、とにかく食べ物に関すること、特にスイーツが大好きです。自分で作ったりするのも大好きです。
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