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マッシュルームと茗荷のオリーブオイルがけ
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マッシュルームと茗荷のオリーブオイルがけ-レシピのメイン写真

マッシュルームと茗荷のオリーブオイルがけ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

マッシュルームを生でいただく一番美味しい食べ方だと思います!あっという間にできる、おつまみな一品です♪
このレシピの生い立ち
以前お友達にざっくり聞いた食べ方を、いつでも誰でも作れるように、レシピにしてみました。その後、ホームパーティーや夜のもう一品などに大活躍です。

マッシュルームを生でいただく一番美味しい食べ方だと思います!あっという間にできる、おつまみな一品です♪
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以前お友達にざっくり聞いた食べ方を、いつでも誰でも作れるように、レシピにしてみました。その後、ホームパーティーや夜のもう一品などに大活躍です。

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マッシュルームと茗荷のオリーブオイルがけ

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

マッシュルームを生でいただく一番美味しい食べ方だと思います!あっという間にできる、おつまみな一品です♪
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以前お友達にざっくり聞いた食べ方を、いつでも誰でも作れるように、レシピにしてみました。その後、ホームパーティーや夜のもう一品などに大活躍です。

マッシュルームを生でいただく一番美味しい食べ方だと思います!あっという間にできる、おつまみな一品です♪
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材料

2人分
  • マッシュルーム 1パック
  • 茗荷 1-2個
  • オリーブオイル 大さじ1/2位
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは洗ってスライスする。茗荷は縦半分に切ってから斜め薄切り。器に盛り、オリーブオイル、塩、胡椒をかける。

コツ・ポイント

和えてから器に盛ってもよいですが、食感を楽しむなら、混ぜながらいただく方が美味しいです。オリーブオイルや塩加減はお好みの量で、また、マッシュルームの厚さもお好みで。

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ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288
2013/07/06 13:05に公開
疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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このレシピのキーワード

みょうが マッシュルーム

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