リードで簡単！豚大根

リードで簡単！豚大根

kaori1210 @cook_40132322

一晩おくと味がしみて美味しいです！材料切ったらほとんど放置なので簡単でよく作ります。
このレシピの生い立ち
大根が安かったので作ってみました

一晩おくと味がしみて美味しいです！材料切ったらほとんど放置なので簡単でよく作ります。
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一晩おくと味がしみて美味しいです！材料切ったらほとんど放置なので簡単でよく作ります。
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材料

大根 1/2
豚肉 1パック
粉末だし適量
水 400cc
醤油大さじ3
みりん大さじ3
お酒大さじ3
リードクッキングペーパー

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作り方

1

大根は皮をむいていちょう切りに、豚肉は一口大に切っておく。(我が家は脂身が苦手な人がいるので豚コマを使用しています。)
2

鍋に水と粉末だし大根を入れて火にかける
3

大根に火が通ったら豚肉を入れる。
4

ひと通り火が通ったら調味料を全て入れ、リードクッキングペーパーを上に落としぶたとして置き煮込む

コツ・ポイント

一晩おくととにかく美味しい

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kaori1210 @cook_40132322

2017/01/14 13:11に公開

時短と節約をモットーになるべく楽チンに喜んでもらえる食事が作れるようにお勉強しておりますm(._.)m愛情たっぷり(^ ^)大好きで大切な家族のために頑張ります！