じゃがいもは皮を剥きお好みの角切りに切る。今回は１．５センチ角に切りました。

じゃがいもを水につける。

5分くらい水につけたらざるにあげる。

玉ねぎを細かいみじん切りに切る。

コンビーフをボウルに入れほぐす。

コンビーフにたまねぎとナツメグを入れて混ぜる。

丁寧によく混ぜる。

鍋にAを入れ冷たい状態からじゃがいもを入れて中火にかける。吹きこぼれないように注意しながら８分煮ていく。

煮ていくととろみもついてくる。

冷凍いんげんは解凍し細かく切る。

温かいじゃがいもの鍋にいんげんを加える。味をみて塩を加える。

耐熱皿にじゃがいもを平らに入れコンビーフをまんべんなく伸ばす。

とろけるチーズをのせてオーブントースターで8分焼く。

焼き上がりを取り分けて食べてください。