ウインナーのクリームパスタ

rietan1223 @cook_40042372
セブンプレミアム皮なしウインナーを使った簡単本格クリームスパゲティ。
このレシピの生い立ち
セブンプレミアム皮なしウインナーを使った野菜たっぷりのクリームスパゲティをつくってみようと思い考えたレシピです。
ウインナーのクリームパスタ
セブンプレミアム皮なしウインナーを使った簡単本格クリームスパゲティ。
このレシピの生い立ち
セブンプレミアム皮なしウインナーを使った野菜たっぷりのクリームスパゲティをつくってみようと思い考えたレシピです。
作り方
- 1
スパゲティをゆでる。ゆであがったらざるにあげて水気を切っておく。
- 2
たまねぎは千切りに、青梗菜は3cm程度の長さにカットする。人参は薄くカットして千切りにし、シメジは石づき部分をカットする
- 3
にんにくは芯をとってみじん切りにする。
- 4
セブンプレミアム皮なしウインナーは縦半分にカットしておく。
- 5
オリーブオイルとにんにくをフライパンにいれて、火にかける
- 6
フライパンが温まってきたら、しめじ、たまねぎ、人参、アンチョビペーストをいれてしんなりするまで炒める。
- 7
セブンプレミアム皮なしウインナーをいれて炒めたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばす。
- 8
1でゆでたスパゲティ、青梗菜をいれてよく混ぜる。
- 9
青梗菜がしんなりしたら、生クリームを加え、弱火にかけながら全体に絡める。
- 10
皿に盛りつけ、粉チーズと黒こしょうを全体にかけて完成。
コツ・ポイント
生クリームは火をかけすぎないように注意しましょう。
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