鰹のタタキ☆コチュマヨポン酢漬け
SAYURI1024 @cook_40055240
どんぶりでも、お酒のアテでも合うし、とにかく簡単。ポン酢だから、マヨネーズと合わせてもサッパリした味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
鰹のタタキの食べ方がワンパターンだから、違う味付けしたくて組み合わせてみました。
鰹のタタキ☆コチュマヨポン酢漬け
どんぶりでも、お酒のアテでも合うし、とにかく簡単。ポン酢だから、マヨネーズと合わせてもサッパリした味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
鰹のタタキの食べ方がワンパターンだから、違う味付けしたくて組み合わせてみました。
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元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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