作り方
- 1
たまごを割りほぐします。
- 2
といたたまごに調味料をすべて入れて、よく混ぜます。
- 3
フライパンにうすく油(分量外)をひいて火にかけ、充分温まったら、混ぜたたまごの1/3を流し入れ、固まってきたらくるくる♪
- 4
くるくるしたたまごをフライパンの上の方に移動させ、残りのたまごの1/2をフライパンに流し入れ、固まってきたらくるくる♪
- 5
残りのたまごも同様に流し入れてくるくる♪
- 6
ひっくり返したりしながら全面を焼いたら完成。
- 7
焼き方は普通のたまご焼きと同じように。やりやすいようにどうぞ(*^^*)
コツ・ポイント
火は弱火で、焦がさないようにじっくりと。
厚焼きじゃなく、薄めに焼いて、おにぎらずに入れてもおいしいです♡
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