ダイエット♪豆腐と夏野菜のデミグラタン
夏野菜をヘルシーに♪濃厚なデミグラスソースで。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつき。
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豆腐を一口大に切り、
水を切る。
キッチンペーパーの上に並べてレンジで1分温めるとすぐ水切りできますよ。
野菜を一口大に切り、フライパンで塩こしょうをふり軽く炒める。
➖デミソース➖
☆を全て鍋に入れ一度煮詰めたら完成。
耐熱皿に、豆腐と野菜→デミソース→パン粉→とろけるチーズの順に盛り、
オーブンで15分程焼いたら出来上がり。
チーズは焼き過ぎないように後から乗せてもいいかもです。
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