絶対美味しい海鮮チヂミ！
まーちゅんまま @cook_40062014
冷凍イカやシーフードミックスで簡単に！
このレシピの生い立ち
お料理本やインターネットのレシピを参考に、自分が作りやすい分量に備忘録としてアレンジしました
絶対美味しい海鮮チヂミ！
冷凍イカやシーフードミックスで簡単に！
このレシピの生い立ち
お料理本やインターネットのレシピを参考に、自分が作りやすい分量に備忘録としてアレンジしました
作り方
- 1
卵と水を混ぜた卵液に粉類を入れて、具材も入れる。しばらく馴染ませる。
-
- 2
下の方からよく混ぜて、多目の油を敷いたフライパンで両面焼く
- 3
ひっくり返した時にチーズを乗せるとチーズチヂミになります！チーズを乗せた時は蓋をするとチーズがトロトロに！
コツ・ポイント
タレはお好みで。お醤油とごま油がベースでネギのみじん切りとコチュジャンを入れたり。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700167
