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さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ
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さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

cookpadニュース掲載・200れぽありがとうございます♡
シャキシャキ食感◎
冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。

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冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
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炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。

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さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

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シャキシャキ食感◎
冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
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炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。

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冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
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炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。

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材料

4人分
  • チンゲン菜 2株
  • ハムまたはカニカマ 適量       
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★ゴマ油 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を洗い、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れてレンジ500Wで約2分加熱し、ザルにあげておく。

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方1写真
  2. 2

    ハムは短冊切り、カニカマは食べやすくほぐしておく。
    どちらかでも構いません。
    チンゲン菜はキッチンペーパーで水切りする。

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を合わせておき、1・2の材料を混ぜて完成。
    冷蔵庫で冷やして食べる直前に盛付してください♪

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方3写真
  4. 4

    14/6/10
    話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方4写真
  5. 5

    19/8/13 お陰様で100人の皆様からつくれぽをいただきました‼
    有難うございます♡

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方5写真
  6. 6

    19/9/21cookpadアプリ秋のお弁当1ヶ月カレンダーのレンジで作る中華サラダとしてご紹介していただきました♬

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方6写真
  7. 7

    20/5/25 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/36254

    • さっぱり♬チンゲン菜の冷た~い中華サラダ作り方7写真
  8. 8

    24/1/16 味調整のため塩を追加しました。

コツ・ポイント

チンゲン菜は水切りをしっかりすることがポイントです。

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runa10
runa10 @runa10u_u
2013/06/25 09:13に公開
北海道
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう2人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の4人家族 子供達は独立、結婚してほぼ夫婦だけの生活に入りました4月〜9月は市内引越しまで娘が同居しています👩‍🦰食生活が変わり、返れぽという形が難しくなりました😅健康維持を心がけてスローな活動です🙏平日週5日のゆる〜い仕事(16:00まで)をしながら健康維持の為にマラソン、ジムトレ(16:30〜18:00)を習慣化🏋️‍♀️1月〜8月の練習距離868.9㎞10/4 札幌マラソン走ります🏃‍♀️‍➡️☘️藤井風くん情報ならお任せを✌️2023福岡✈️2026Pre:Prema札幌4度落選⤵️PremaWorld Tour 東京ドーム落選⤵️こりゃダメだ😭日本ハムファイターズ⚾️水谷くん推し🤭ジェッシ〜🍍お料理以外のことにも時間をとることに心がけています📝キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな50代主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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このレシピのキーワード

サラダ チンゲンサイ ハム カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700238
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