パン粉でフレンチトースト
トェイナフル @cook_40189013
材料を混ぜ合わせて作るので、中までしっとりふわふわのフレンチトーストが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしている時に、余ったパン粉の使い道を模索していて思いつきました。
パン粉でフレンチトースト
材料を混ぜ合わせて作るので、中までしっとりふわふわのフレンチトーストが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしている時に、余ったパン粉の使い道を模索していて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と牛乳をよく混ぜ合わせます。
-
- 2
1にパン粉を入れ、よく混ぜます。
(シロップを使わない場合は、ここで砂糖を混ぜます) -
- 3
温めたフライパンにバターかマーガリンを敷き、お玉一杯分の２を流し込みます。
火加減は弱火で、蓋を閉めて蒸し焼きにします。 -
- 4
端に焦げ目がついてきたら、ひっくり返します。
-
- 5
一分ほど焼いたら、少し深めのお皿に入れ、シロップをたっぷりかけて染み込ませて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
これは基本のレシピなので、シナモンやバニラエッセンスを混ぜる、牛乳の代わりに豆乳を使う等お好きにアレンジして楽しんで下さい。
パン粉と卵液の割合は、パン粉がひたひたになる位が丁度いいです。水分少な目だと、冷ました時に固くなり食べにくいです。
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