✿豚巻きナスのポン酢煮びたし✿

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

サッとできるさっぱり煮びたし♡
ポン酢で簡単料理ッ ✿^^✿
このレシピの生い立ち
なすが安くなってきたので 大量購入(笑ッ♡

毎日 暑い日が続いてるので
サッパリと食べやすいモノを作ッ ✿.*

✿豚巻きナスのポン酢煮びたし✿

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なすが安くなってきたので 大量購入(笑ッ♡

毎日 暑い日が続いてるので
サッパリと食べやすいモノを作ッ ✿.*

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材料

4人分
  1. なす(大) 1本
  2. 豚ロース薄切り 8枚
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 50cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 味の素 ひとふり
  7. トッピングはネギや鰹節など お好みで

作り方

  1. 1

    なすを8等分に細長く切り水にさらしてアク抜きします。

    なすの水をふき取り、肉を巻きます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、温まったら肉の巻き終わりを下にして、豚肉を並べ表面が白くなるように焼きます。

  3. 3

    肉が白くなったら調味料を入れてフタをします。

  4. 4

    軽く煮つめたら
    できあがり♡

  5. 5

    いおんくんさんが、シソと梅肉プラスで作ってくれました♡

    美味しそうですね♥

    素敵アレンジ感謝♬

コツ・ポイント

ナスの切り方 トッピングは お好みで♡

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
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旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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