簡単！手作りホワイトソース✩
Maria♡ @cook_40189403
☆2013.11.03 話題入り☆
皆様に感謝！ヽ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
私は外国に住んでるため、シチューのルーが手に入らないのでこのホワイトソースを利用してシチューを作っています。とっても美味しいですよ(＾ω＾)
他にもグラタンやドリア、いろいろ作れるので便利！
簡単！手作りホワイトソース✩
☆2013.11.03 話題入り☆
皆様に感謝！ヽ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
私は外国に住んでるため、シチューのルーが手に入らないのでこのホワイトソースを利用してシチューを作っています。とっても美味しいですよ(＾ω＾)
他にもグラタンやドリア、いろいろ作れるので便利！
作り方
- 1
まずは鍋を弱火にかけ、バターを入れて溶かす。
-
- 2
溶けたら小麦粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 3
こういう感じになったら、牛乳を少しずつ入れながらよーく混ぜる。
-
- 4
こんな感じに出来上がったら完成！(^^)
-
コツ・ポイント
コツは③の時に牛乳を何度かに分けて入れ、よーく混ぜる事と、その都度よく混ぜる事でダマにならずに作れます✩
チーズやコンソメなどを入れたら更に美味しさupです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705028
