梅昆布茶de我が家の簡単浅漬け
もぇちん @cook_40058076
おうちde飲み会定番レシピ♪梅風味がさっぱり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
大好きな梅昆布茶を利用して浅漬けを作りたいなぁと考案
梅昆布茶de我が家の簡単浅漬け
おうちde飲み会定番レシピ♪梅風味がさっぱり美味しいです☆
このレシピの生い立ち
大好きな梅昆布茶を利用して浅漬けを作りたいなぁと考案
作り方
- 1
きゅうり 大根を乱切り、にんじんは千切りにする。
ボウルに入れ小さじ１の塩を加え和えて１０分程放置する。 -
- 2
水分が出てきたら、水洗い。
ザルにあげて、水を切る。 - 3
生姜・冥加は千切り。
ザルにあげた野菜と和え、梅昆布茶を添付のサジ２杯分ほどと和える。
３０分程味をなじませたら完成。 - 4
食べる前に千切りの大葉と和えると更にさっぱり感UP☆
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