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新じゃがが美味しい♡ジャガバタコーン
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新じゃがが美味しい♡ジャガバタコーン-レシピのメイン写真

新じゃがが美味しい♡ジャガバタコーン

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

新じゃがとトウモロコシのバター風味がめちゃ美味しい~♡
このレシピの生い立ち
新じゃがをバター風味で頂きたくて考えたおかずです ^^

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新じゃがをバター風味で頂きたくて考えたおかずです ^^

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

新じゃがとトウモロコシのバター風味がめちゃ美味しい~♡
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新じゃがをバター風味で頂きたくて考えたおかずです ^^

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材料

2人分
  • ジャガイモ(大) 2個
  • トウモロコシ(冷凍も可) 1本
  • インゲンまたはアスパラ 5~10本
  • バター 大匙1.5
  • コンソメ(顆粒) 小匙1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は濡れたキッチンペーパーで包みその上からラップでくるみ、レンジ500wで6~8分程柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    1の皮をむき一口大に切る。

  3. 3

    インゲン(アスパラ)は適当な長さに切ってさっと塩茹でする

  4. 4

    フライパンにバターを熱しトウモロコシを加え、焼き色がつく程度まで香ばしく炒める

  5. 5

    1と3を加えさっと炒めたらコンソメ、塩コショウで味付けする

  6. 6

    ※28.3.19レシピの分量作り方を変更しました!

コツ・ポイント

トウモロコシは焼き色が付くまで香ばしくソテーした方が美味しいです

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2013/06/18 17:40に公開
旦那と中学生男子の3人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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このレシピのキーワード

じゃがバタ いんげん アスパラ じゃがいも とうもろこし バター

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