豚もやし炒め☆和風カレー味

豚もやし炒め☆和風カレー味-レシピのメイン写真

豚もやし炒め☆和風カレー味

キッチン☆とっこ @cook_40038921

カレー南蛮をイメージして作りました♪
このレシピの生い立ち
カレー南蛮そば大好物なので
炒め物の味つけにしてみたいと思い
このレシピを考えました♪

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カレー南蛮そば大好物なので
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豚もやし炒め☆和風カレー味

キッチン☆とっこ @cook_40038921

カレー南蛮をイメージして作りました♪
このレシピの生い立ち
カレー南蛮そば大好物なので
炒め物の味つけにしてみたいと思い
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材料

２人前

豚こま１００ｇ（細かく切る）
◎もやし１袋
◎ピーマン（あれば）２個（千切り）
油少々
味つけ（全て混ぜ合わせておく）
☆水大さじ２
☆酒大さじ１
☆カレー粉小さじ２
☆和風だしの素・片栗粉各　小さじ１
☆塩小さじ１/２

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作り方

1

油を強火で熱した
フライパンに豚こま入れ
ほぐしながら炒め
色が変わったら
◎入れ炒める
2

もやしが少し
しんなりしてきたら
よく混ぜた☆回し入れ
フライパン返し
全体に味を絡ませる
3

お皿に盛りつけ
(^○^)やったぁ～♪
いただきま～す♪

コツ・ポイント

もやし炒め過ぎない様にしてくださいね～ヽ(^。^)丿

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キッチン☆とっこ @cook_40038921

2013/06/24 10:53に公開

新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)

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このレシピのキーワード

炒めものもやし片栗粉ピーマン酒カレー粉豚こま

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