ジュレがけ✾マッコリゼリー
なおなお１０２２ @cook_40051940
食べた瞬間、香りがぶわっ=Зと広がります☆
難しい手順は何もナシ♪女子会にもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
女性の口にあったアルコール同士をあわせてみたくて考えました。
どちらもアルコール度数に変化がなく冷えているので、お口に入ると冷酒のようにアルコールが広がります！
お酒に弱い方はご注意くださいね。
ジュレがけ✾マッコリゼリー
食べた瞬間、香りがぶわっ=Зと広がります☆
難しい手順は何もナシ♪女子会にもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
女性の口にあったアルコール同士をあわせてみたくて考えました。
どちらもアルコール度数に変化がなく冷えているので、お口に入ると冷酒のようにアルコールが広がります！
お酒に弱い方はご注意くださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに分量のマッコリを用意し、そこから大さじ3杯分をわけて耐熱容器に移す
-
- 2
ゼラチンを①のマッコリにふり入れ､5分くらいおいてふやかす
600wで30秒レンジにかけてゼラチンをとかす -
- 3
ボールのマッコリをクルクルかきまぜているところに､とかしたゼラチンを入れてさらによくまぜる
器に入れて冷蔵庫で冷やす -
- 4
③のマッコリゼリーがかたまったら果莉那をかけてできあがり☆
-
コツ・ポイント
マッコリの量でゼリーの食感が変わります。
1と1/2cupだとモチモチ食感に、2cupだとスッとのど越しよくなります♪
２でゼラチンの塊が残っていたら10秒ずつレンジにかけてとかしてください
※マッコリは必ず常温のものを使ってください。
つくれぽ
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