簡単♡鶏むね肉のネギ塩のせ!

ちゃ助・ω・
ちゃ助・ω・ @cook_40184504

ヘルシーな鶏むね肉に、にんじんの甘さとネギダレの塩っぱさがとてつもなく合います!!
是非今日のおかず、おつまみに♡
このレシピの生い立ち
何かの料理本に載っていたレシピを更にアレンジして作りました!

簡単♡鶏むね肉のネギ塩のせ!

ヘルシーな鶏むね肉に、にんじんの甘さとネギダレの塩っぱさがとてつもなく合います!!
是非今日のおかず、おつまみに♡
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何かの料理本に載っていたレシピを更にアレンジして作りました!

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材料

約2人分
  1. 鶏むね肉 大1枚
  2. 人参 半分
  3. 長ネギ 半分
  4. ○塩 少々
  5. ○酒 少々
  6. ★塩 小さじ1
  7. ★こしょう 少々
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. ★にんにく すりおろし 一片
  11. ★しょうが すりおろし 一片
  12. ★ラー油 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    まずは鶏むね肉に、○をふりかけてしばらく置く。その間に長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせ、みじん切りにした長ネギを更に混ぜる。

  3. 3

    沸騰したお湯で、鶏むね肉を1分半くらい茹でます。火を消してお湯に入れたまま4分放置。

  4. 4

    その間に、にんじんを極細切りにし、お皿に敷くように盛ります。

  5. 5

    置き終わった鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、にんじんの上に並べる。その上から作っておいたネギダレをかけて出来上がり♡

  6. 6

    補足…✼・° にんじんの部分にごま油をちょろちょろとかけると美味しさupです٩(。•ω•。)و

コツ・ポイント

今回は茹でましたが、○で漬けておいた鶏むね肉をそのままレンジでチンでもOKです♬
にんじんは結構細い方が美味しいです!

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ちゃ助・ω・
ちゃ助・ω・ @cook_40184504
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アメリカの家庭料理など沢山覚えてこれから掲載していけたらと思ってます( ・ㅂ・)
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