当たり前の卵サンド～関西風～

当たり前の卵サンド～関西風～-レシピのメイン写真

当たり前の卵サンド～関西風～

すまいるずんこ @cook_40052476

卵焼きのサンドイッチ。素朴な味で、懐かしくもあり…。飽きの来ない味です♪

このレシピの生い立ち
卵焼きのサンドイッチが関西風だと最近知りました^_^;小さい頃から当たり前に食べていたので。
忙しい朝には、オープンサンドで！

卵焼きのサンドイッチ。素朴な味で、懐かしくもあり…。飽きの来ない味です♪

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卵焼きのサンドイッチが関西風だと最近知りました^_^;小さい頃から当たり前に食べていたので。
忙しい朝には、オープンサンドで！

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すまいるずんこ @cook_40052476

卵焼きのサンドイッチ。素朴な味で、懐かしくもあり…。飽きの来ない味です♪

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卵焼きのサンドイッチが関西風だと最近知りました^_^;小さい頃から当たり前に食べていたので。
忙しい朝には、オープンサンドで！

卵焼きのサンドイッチ。素朴な味で、懐かしくもあり…。飽きの来ない味です♪

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材料

1人分

お好きなパン（今回は満月152000さんの全粒粉の田舎パンレシピID17836782) 薄切り4枚、食パンなら2枚
卵 2個
きゅうり薄切り3～4枚
☆塩ひとつまみ
☆砂糖ひとつまみ
☆旨み調味料少々
マヨネーズ大さじ1
ケチャップ小さじ1
サラダ油大さじ1

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作り方

1

卵を☆で味付けしてときほぐしておきます。
2

フライパンにサラダ油をひき、熱したら卵を流し入れお箸でゆっくりかき混ぜて半熟状態にします。
3
フライパンの中で何となくパンの大きさに整える。（今回はパンの形からこれを1/2にしました。）
4

きゅうりを薄切りにします。
5

パンに、ケチャップとマヨネーズをぬり、きゅうりとたまごをのせ挟む。
6

あっという間に出来上がり。
7
2012/09/25皆さんのおかげで話題入りできました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

ケチャップよりマヨネーズを多めにぬります。きゅうりは彩りと食感がいいので必須。

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すまいるずんこ @cook_40052476

2012/04/07 06:33に公開

家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ

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このレシピのキーワード

たまごサンドキュウリ卵全粒粉ケチャップ

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