簡単ハンバーグ^_−☆

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ちい♡♡ @cook_40129182

お母さんの味！ジューシーハンバーグ（＾ω＾）！
このレシピの生い立ち
お母さんの作ったハンバーグが大好きで教えてもらいながら作りました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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お母さんの作ったハンバーグが大好きで教えてもらいながら作りました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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材料

3人前

牛豚ミンチ 300g
玉ねぎ 1/3個
パン粉 80cc
牛肉少量
塩コショウ適量
卵 1個
チーズ 3枚

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作り方

1
玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジでやわらかくなるまであたためます。(600wで40秒くらい)
2

冷めた1とチーズ以外の材料をボールにいれて手でこねながら混ぜます。
3

2のミンチを小判形に形を整えます。
そのまま冷蔵庫で1時間以上寝かします。
4
3を弱火でゆっくりと焼いていきます。
5
中までしっかりと火が通ったら完成です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ケチャップでもおろし醤油でもなんでも味は美味しいです

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジで温めることでシャキシャキ感をなくせます*\(^o^)/*

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