簡単♪ミートボールの春雨入トマトスープ
shietti @cook_40050851
ミートボールアレンジにどうぞ！
ボリュームたっぷりでヘルシーです(＾＾)
このレシピの生い立ち
市販のミートボールが安かったので、たっぷり野菜と一緒に食べたくて考えました☆
ボリュームたっぷりで、美味しくできました(＾＾)
簡単♪ミートボールの春雨入トマトスープ
ミートボールアレンジにどうぞ！
ボリュームたっぷりでヘルシーです(＾＾)
このレシピの生い立ち
市販のミートボールが安かったので、たっぷり野菜と一緒に食べたくて考えました☆
ボリュームたっぷりで、美味しくできました(＾＾)
アプリでひらく作り方
- 1
ミートボールを半分に切り、鍋に入れる
- 2
人参・かぼちゃは角切り、えのきは食べやすい大きさに切って鍋に加える。
生姜とにんにくは細切りと薄切りにし鍋へ。 - 3
水をカップ２～３入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
(人参はレンジでチンしてから入れると早いです☆) - 4
３にガラスープの素・塩・きび糖・バジルを入れ、ケチャップ・お好みソースで味を整える。
- 5
茹で戻した春雨を鍋に入れ、最後に赤ワインを入れて１０分ほど煮てアルコールを飛ばしたら完成☆
コツ・ポイント
玉ねぎを入れると、甘みが出てもっと美味しくなるかも(＾＾)
ミートボールは、テリヤキ味でも美味しいかも？
野菜はその他なんでも入れてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702807
