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レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!
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レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!-レシピのメイン写真

レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

アルミホイルで包んで焼くだけでレストラン級な風味と味わいです!
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しく、風味良く、できたてはレストラン級です。

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レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!

オリエンタルママ
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材料

2人分
  • たらの切り身 2枚
  • 茹で新じゃが芋 小1個
  • 新玉葱 小2分の1個
  • さやえんどう 6枚
  • とろけるチーズ 2枚
  • ピザ用トマトソース 大さじ3
  • バジル 適量
  • ミディートマト 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにサラダオイルを少量塗る→じゃが芋→チーズ→玉葱→たら
    →エリンギ・インゲン再度チーズ→カットトマトをのせる

    • レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!作り方1写真
  2. 2

    最後にピザソース、バジルをかけて、ホイルをふっくらと包む

    • レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!作り方2写真
  3. 3

    フライパンで蓋をして、約10分前後火を通す

    • レストラン級な真鱈のピザ風ホイル焼き!作り方3写真

コツ・ポイント

ふわっとしっかり空気が、通らないように包むと香りが逃げなくて、美味しく出来上がります。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2012/04/09 11:26に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

ホイル焼き たら トマト 切り身 きぬさや 新たまねぎ 新じゃが チーズ

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