玉ねぎを繊維に沿って半分→好きな厚みにスライスする。
　パスタを茹でる用の湯を沸かし始める。

　鍋にバターを溶かしベーコンを炒め、1.の玉ねぎとシーフードMix入れ、全体にバターが回ったら小麦粉を入れ良く混ぜる。

　小麦粉がバター色になって粉っぽさがなくなったら牛乳を数回に分けて入れる。
　牛乳を入れる度にしっかりと混ぜ溶かす。

　牛乳（またはお湯）を足して好みの濃度になる様に調整し、ベジタブルMixを入れ焦げないようにかき混ぜながら加熱する。

パスタ用の沸騰した湯に塩（分量外）を入れパスタを茹で始める。（塩の量はパスタの袋等を参考にして下さい）

　４.のベジタブルMixに火が通ったら塩、胡椒、コンソメで味付けする。（パスタの塩分を考慮して味付けしてください)

茹であがったパスタを深めのお皿に盛り、6のソースをたっぷりかけて、彩りにパセリを散らし、シュレッドチーズを添えてどうぞ。