簡単♪長芋ときゅうりのたたき梅和え
やまともん @cook_40179486
もう一品ほしい！というときにおいしく＆とっても簡単にできます 洗いものもあまり出ませんよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長芋とキュウリが！！この日の主菜がサバの塩焼きだったのでさっぱりとした和えものがほしいと思い作りました♪
簡単♪長芋ときゅうりのたたき梅和え
もう一品ほしい！というときにおいしく＆とっても簡単にできます 洗いものもあまり出ませんよ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長芋とキュウリが！！この日の主菜がサバの塩焼きだったのでさっぱりとした和えものがほしいと思い作りました♪
作り方
- 1
梅干しは種を取り包丁で刻む
- 2
１と●の調味料を合わせておく
- 3
長芋は皮を剥き、キュウリと一緒にビニール袋にいれ麺棒などで食べやすい大きさになるように叩く
- 4
２と３を和えて、食べるまで冷蔵庫に入れておく
- 5
Ayana0613さん、つくれぽくださったのにそのまま載せてしまいすみません！気に入っていただけてとっても嬉しいです☆
コツ・ポイント
コツはありません！調味料の量は梅干しの塩分に合わせて味見しながら調整してみて下さい☆
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