下準備をします★

小さめのﾎﾞｰﾙに卵を割りほぐします。

用意した型にｵｰﾌﾞﾝ用ｼｰﾄを敷きます。

作っていきます★

ﾁｮｺﾚｰﾄは包丁で細かく刻み、ﾊﾞﾀｰは6～8等分に切って、合わせてﾎﾞｰﾙに入れる。

ﾎﾞｰﾙの口径よりひとまわり小さい鍋に湯を沸かし、50～60℃(指を入れたらやや熱いくらい)になったら火を止める。

ﾎﾞｰﾙの底を鍋の湯に当て、ｺﾞﾑべらで混ぜながらゆっくりと溶かし、なめらかになったら湯からはずす。

ﾁｮｺを溶かしたﾎﾞｰﾙに溶き卵、砂糖を加え、ﾁｮｺﾚｰﾄと卵が分離しないように、泡立て器で手早く混ぜる。

ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを一度に加え、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ合わせる。

ｵｰﾌﾞﾝを180℃に温めはじめる。

天板に下準備で用意した型をのせて生地を流し入れ、表面を平らにならす。

180℃のｵｰﾌﾞﾝで12～15分焼く。

焼いたら、ｼｰﾄごと型からはずして、ｼｰﾄをはがし、食べやすく切る。

～～完成～～