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長芋梅ポン酢
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長芋梅ポン酢-レシピのメイン写真

長芋梅ポン酢

れいちぇる☆GEEK
れいちぇる☆GEEK @cook_40182991

夏にぴったりのさっぱりレシピ。
簡単なのに、おつまみにもごはんのお供にもなります！
このレシピの生い立ち
長芋をすりおろすと手が痒かったので、他の食べ方がしたくてw

夏にぴったりのさっぱりレシピ。
簡単なのに、おつまみにもごはんのお供にもなります！
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長芋梅ポン酢

れいちぇる☆GEEK
れいちぇる☆GEEK @cook_40182991

夏にぴったりのさっぱりレシピ。
簡単なのに、おつまみにもごはんのお供にもなります！
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材料

  • 長芋 適量
  • ポン酢 適量
  • 練り梅 適量
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋を短冊切りにします。
    食べやすい大きさならなんでも(^^)
    ただし5ミリ幅くらい。

  2. 2

    ポン酢と練り梅を混ぜておきます。

  3. 3

    切った長芋を梅ポン酢と混ぜて、冷蔵庫に放置。
    1時間くらいあればそれなりに味が染みます(^^)

  4. 4

    ポン酢は長芋がちゃんと漬かるくらい入れてください。
    多少少なかったら漬けてる時に時間を置いて混ぜるといいです(^^)

コツ・ポイント

特にないくらい簡単w
時間がなければ長芋を薄切りにすることくらいですw

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れいちぇる☆GEEK
れいちぇる☆GEEK @cook_40182991
2015/08/20 23:46に公開
適当に美味しいものを作る事が好きな二児の母です(^^)メニューを考えなくていいように、メモ代わりに残してありますw簡単に！がモットーなので、基本簡単なレシピばっかりです(^^)
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このレシピのキーワード

山芋

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