ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ

ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ-レシピのメイン写真

ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ

ひまこまま @cook_40090365

ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸが食欲をそそります♪ぜひ試して下さい。
このレシピの生い立ち
風邪がなかなか治らないパパに、ﾆﾝﾆｸたっぷりでスタミナを。と思ったので(^-^)

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風邪がなかなか治らないパパに、ﾆﾝﾆｸたっぷりでスタミナを。と思ったので(^-^)

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ひまこまま @cook_40090365

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風邪がなかなか治らないパパに、ﾆﾝﾆｸたっぷりでスタミナを。と思ったので(^-^)

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材料

2～3人分

じゃがいも 5～6個
にんにく 3かけ
ベーコン 2枚
チキンコンソメ顆粒小1
玉ねぎ半分
しめじ 1/2株
バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝ) 大1
サラダ油大2
醤油大1位
青のり(あれば) 適量
にんじん 1/3本

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作り方

1

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油、スライスしたにんにくを入れ火を付ける。弱火でキツネ色になるまであまりいじらず炒め取り出す。
2

1の油に細切りﾍﾞｰｺﾝ、ｽﾗｲｽ玉ねぎ、人参、しめじを入れ炒める。じゃがいもは小さめに切りレンジで5分加熱しておく。
3

バターと柔らかくなったじゃがいもを加え炒める。具材に火が通ったらコンソメ、醤油を加え味を整える。
4

お皿に盛りつけたら上にｶﾘｶﾘのﾆﾝﾆｸをのせ、最後に青のりを散らし出来上がり～!!

コツ・ポイント

最初にﾆﾝﾆｸにじっくり火を通し、油に香りを移すこと…かな♪薄味でしたら醤油や塩で調整してください。

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ひまこまま @cook_40090365

2012/03/31 11:17に公開

上手くはないけど、楽しく料理しています！

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このレシピのキーワード

ジャーマンポテト鶏肉シメジにんじんベーコンじゃがいもにんにくバター玉ねぎ

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