ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ
ひまこまま @cook_40090365
ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸが食欲をそそります♪ぜひ試して下さい。
このレシピの生い立ち
風邪がなかなか治らないパパに、ﾆﾝﾆｸたっぷりでスタミナを。と思ったので(^-^)
ｶﾘｶﾘ♪ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ
ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸが食欲をそそります♪ぜひ試して下さい。
このレシピの生い立ち
風邪がなかなか治らないパパに、ﾆﾝﾆｸたっぷりでスタミナを。と思ったので(^-^)
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油、スライスしたにんにくを入れ火を付ける。弱火でキツネ色になるまであまりいじらず炒め取り出す。
- 2
1の油に細切りﾍﾞｰｺﾝ、ｽﾗｲｽ玉ねぎ、人参、しめじを入れ炒める。じゃがいもは小さめに切りレンジで5分加熱しておく。
- 3
バターと柔らかくなったじゃがいもを加え炒める。具材に火が通ったらコンソメ、醤油を加え味を整える。
- 4
お皿に盛りつけたら上にｶﾘｶﾘのﾆﾝﾆｸをのせ、最後に青のりを散らし出来上がり～!!
コツ・ポイント
最初にﾆﾝﾆｸにじっくり火を通し、油に香りを移すこと…かな♪薄味でしたら醤油や塩で調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18703422
