林檎入り柔らか親子丼イン塩麹入り

Name: 林檎入り柔らか親子丼イン塩麹入り
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒酢 150㏄; 水 300㏄; 塩麹 大2; 林檎 1/4個; 新玉葱 1個; 玉子 1個; 葱 適量; 片栗粉 適量

黒酢、塩麹を入れて林檎入りにしてみました。
林檎の甘味で砂糖入らずですが甘い香りが漂う料理です。
肉はふんわり柔らか
このレシピの生い立ち
最近はまった料理で色々考えて作ってます。
今日は、釜飯風に器に盛りました。

材料

2〜3人分

アルミは、鍋にあわせて少し小さな形に切ります。真ん中を開けるのがポイントです。
アルミはあくを取り一石二鳥になりますよ煜
アルミをかける時は日は弱火でないとふきこぼれの原因になるので、注意してくださいね。

キムの部屋 @cook_40052403

2012/03/27 02:31に公開

料理が好きで、色々作ってます。よろしくお願い致します。去年6月から(2020年)1年でマイナス11キロダイエットに成功！！後マイナス10キロ目指ます。当たり外れはありますが、お試しあれ！！

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