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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

S&Kキッチン
S&Kキッチン @cook_40115549

漬けて焼くだけのタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
よく行くインドカレー屋さんで食べるタンドリーチキンを何とか出来ないかなと思って…ルクルーゼのグリルにのせて焼いて見ました。
最初は手羽元を使っていたけど、とりもも肉が食べやすく美味しいです。

漬けて焼くだけのタンドリーチキン♪
このレシピの生い立ち
よく行くインドカレー屋さんで食べるタンドリーチキンを何とか出来ないかなと思って…ルクルーゼのグリルにのせて焼いて見ました。
最初は手羽元を使っていたけど、とりもも肉が食べやすく美味しいです。

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漬けて焼くだけのタンドリーチキン♪
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よく行くインドカレー屋さんで食べるタンドリーチキンを何とか出来ないかなと思って…ルクルーゼのグリルにのせて焼いて見ました。
最初は手羽元を使っていたけど、とりもも肉が食べやすく美味しいです。

漬けて焼くだけのタンドリーチキン♪
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よく行くインドカレー屋さんで食べるタンドリーチキンを何とか出来ないかなと思って…ルクルーゼのグリルにのせて焼いて見ました。
最初は手羽元を使っていたけど、とりもも肉が食べやすく美味しいです。

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆プレーンヨーグルト 11/2カップ
  • ☆オリーブ油 大さじ2
  • ☆カレー粉 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆ローリエ 1枚
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ♡玉ねぎ 1/4個
  • ♡にんにく 1片
  • 赤唐辛子 1〜2本
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせてソースを作る。

    • タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    ①に♡をすりおろして加える。
    子供用は取り分け、残りに赤唐辛子をへたと種をとって小口切りにし、加える。

    • タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は食べやすい大きさに切り分け、ソースに加えて30分以上つけておく。
    オーブンを200℃に温めておく。

    • タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    グリルに③の鶏肉を並べ残りのソースを全体に回しかけ、オーブンに入れる。
    焼き色がついたら出来上がり。40分位焼く。

    • タンドリーチキン作り方4写真

コツ・ポイント

温度はオーブンにもよりますが、高温でカリッとするまで焼くことくらいです。
久しぶりに食べると少ししょっぱかったので、塩小さじ1→1/2に減らしました。

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S&Kキッチン
S&Kキッチン @cook_40115549
2013/08/01 15:29に公開
料理が大好きで毎日クックパッドをチェックしているママナースです。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 にんにく カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ トウガラシ

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