海老と枝豆の春巻き☆(餃子)フライ♪

Name: 海老と枝豆の春巻き☆(餃子)フライ♪
Yield: 25個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海老(芝海老等) 200㌘; 枝豆(冷凍) 20個位; ごま油 大さじ1; とろけるチーズ 2枚; 揚げ油 適量; 塩コショウ 少々; 餃子の皮 25枚

まある☆♪ @cook_40138579

巻いて揚げるだけ☆簡単だけど、おもてなしのおつまみにピッタリです♪
春巻きでも餃子の皮でもOKです☆
このレシピの生い立ち
昔から作っている簡単春巻きです。今回は餃子の皮で作りました。
春巻きの場合も色合いが綺麗ですよ(*^^*)

海老と枝豆の春巻き☆(餃子)フライ♪

まある☆♪ @cook_40138579

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材料

25個分

海老(芝海老等) 200㌘
枝豆(冷凍) 20個位
ごま油大さじ1
とろけるチーズ 2枚
揚げ油適量
塩コショウ少々
餃子の皮 25枚

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作り方

1

冷凍枝豆は、解凍させさやから取り出し、薄皮も取り除く。
2

海老は背わたを除き、片栗粉をまぶして洗う。
水気を拭き、１～２cm角位にカットする。
3

スライスチーズは２～３cm角に切っておく。
4
海老と枝豆にごま油、塩コショウをして混ぜる。
5
餃子の皮に、
①４とチーズを入れ②４のみ
の２種作り、
包んで端を水で濡らしてしっかり閉じる。
6
１６０℃位の油で揚げる。
※挙げたらお好みで塩コショウを☆

コツ・ポイント

枝豆の薄皮も取った方が食感が良いです☆
海老と枝豆をまぜる時にごま油を垂らすと香り豊かに♪
チーズ入とチーズ無しの２種で洋風と中華風となります♪

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まある☆♪ @cook_40138579

2012/04/12 09:51に公開

みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆

このレシピのキーワード

春巻餃子フライエビ枝豆小エビチーズ

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