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基本の☆焼き茄子
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基本の☆焼き茄子-レシピのメイン写真

基本の☆焼き茄子

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

グリルで焼くだけ。
ヘルシーですし、やっぱり美味しいです♪
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生姜醤油や鰹節醤油でたべると美味しいです♪

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ヘルシーですし、やっぱり美味しいです♪
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ヘルシーですし、やっぱり美味しいです♪
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材料

2人分
  • 茄子 4個
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作り方

  1. 1

    ヘタを取り、包丁で浅くへたの周りを一周、縦にも包丁目を入れる。焼いた後
    皮が剥きやすくなる。

    • 基本の☆焼き茄子作り方1写真
  2. 2

    グリルで全体を真っ黒になるまで焼く
    爪楊枝で皮を引っかけるとかんたんに剥ける。

    • 基本の☆焼き茄子作り方2写真

コツ・ポイント

包丁目かな。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2015/08/14 06:53に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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