パッションフルーツを用意し、しわしわになるまで数日、常温で待ちます。

このくらいになると、甘みが増しています。

パッションフルーツの上の部分を少しだけ、切ります。
あまり切りすぎると、中身がこぼれるので注意！

中身を小鍋に出し、中弱火で３分ほどかき混ぜながら火を入れます。こうすると
種が外れやすくなります。

④を漉します。
ゴムベラでしつこく漉してください。
簡単に果汁が取れます♡
ザルの裏についた果汁ももったいないので！

漉した果汁を計ります。果汁１：シロップ１になるように、シロップを作ります。

⑥の果汁と⑦のシロップを混ぜて出来上がりです。

いろいろな物にかけて、お召し上がりください♪

ゼリーにして使うとこんな感じ。オレンジ色の部分です☆