大人用きゅうりを輪切りにして塩揉みする。赤ちゃんの分(1cmくらい)はきゅうりの皮をむいて茹で、みじん切りする。

さつまいもマッシュにカッテージチーズとプレーンヨーグルトをまぜ、赤ちゃんのぶんを取り分ける。

塩揉みしたきゅうりを水で洗い、よく絞る。大人用、赤ちゃん用のきゅうりにそれぞれのさつまいもマッシュを加えてまぜる。

大人用のサラダには塩コショウをして味を整える。