【大人気】鶏の唐揚げ南蛮ねぎソース！
ロハスタイルキッチン @cook_40055996
子どもも大人も大好きからあげにさっぱりぽん酢！我が家の一番の定番です。
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げでは飽きるので、さっぱりしたぽん酢とあわせることで更に食べやすく、定番になりました。
【大人気】鶏の唐揚げ南蛮ねぎソース！
子どもも大人も大好きからあげにさっぱりぽん酢！我が家の一番の定番です。
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げでは飽きるので、さっぱりしたぽん酢とあわせることで更に食べやすく、定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
１．とりもも肉を一口大に切る。万能しょうゆたれに漬け込む。
- 2
２．ビニール袋にとり肉と片栗粉を多めにいれ、ビニール袋を閉じよく振る。
- 3
３．余分な片栗粉を落とし、170℃の揚げ油に入れて色よく揚げます。（3～4分）
- 4
４．お皿にスライスしたトマト・茹でたブロッコリー・レタスをもり、唐揚げを盛り付ける。
- 5
５。みじん切りにしたねぎとゆずぽん酢を合わせる。
食べる直前にぽん酢ねぎソースをかける。
コツ・ポイント
鶏肉はあらかじめ前日からタレにつけておいたほうが、味がしみこんでおいしいです。
２～３日つけこんでも濃くなりません。いつも冷蔵庫に常備し、そのまま唐揚げをお弁当に入れたり、そのままオーブンで照焼きチキンにしたり、野菜と炒めたり。と便利！
つくれぽ
40年以上お寿司屋さんの両親から生まれた調味料やこんなのがほしい！から生まれたドレッシング。それをひとつひとつママたちが愛情込めて手作りしてます。原材料から食品添加物一切不使用のロハスタイルオリジナル調味料を使っておいしい！簡単！安心安全！のお料理を作りましょう～！こちらでご紹介の調味料は下記のサイトで販売してます！http://lohastyle.shop-pro.jp/
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