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✿豚巻きナスの甘煮びたし✿
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✿豚巻きナスの甘煮びたし✿-レシピのメイン写真

✿豚巻きナスの甘煮びたし✿

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

サッとできる甘めの煮びたし♡
あっと言う間に出来ちゃいます ✿^^✿
このレシピの生い立ち
なすが安くなってきたので 大量購入(笑ッ♡

毎日 暑い日が続いてるので
食がすすむ 食べやすいモノを作ッ ✿.*

サッとできる甘めの煮びたし♡
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毎日 暑い日が続いてるので
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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

サッとできる甘めの煮びたし♡
あっと言う間に出来ちゃいます ✿^^✿
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なすが安くなってきたので 大量購入(笑ッ♡

毎日 暑い日が続いてるので
食がすすむ 食べやすいモノを作ッ ✿.*

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材料

  • なす(大) 1本
  • 豚ロース薄切り 8枚
  • ごま油 大さじ1
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1~2
  • ★味の素 ひとふり
  • トッピングはネギや鰹節など お好みで
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作り方

  1. 1

    なすを8等分に細長く切り水にさらしてアク抜きします。

    なすの水をふき取り、肉を巻きます。

    • ✿豚巻きナスの甘煮びたし✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、温まったら肉の巻き終わりを下にして、豚肉を並べ表面が白くなるように焼きます。

    • ✿豚巻きナスの甘煮びたし✿作り方2写真
  3. 3

    肉が白くなったら★の調味料を入れてフタをします。

    • ✿豚巻きナスの甘煮びたし✿作り方3写真
  4. 4

    軽く煮つめたら
    できあがり♡

    • ✿豚巻きナスの甘煮びたし✿作り方4写真

コツ・ポイント

ナスの切り方 トッピングは お好みで♡

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
2013/07/10 18:12に公開
旦那① 子供③ 40歳で②人 43歳で①人48歳で①人 49歳で①人 50歳で①人の孫誕生♥6人の孫の お婆ちゃんです ✿^^✿つくれぽ送ってくださった方 有難うございます ❀『美味しく食べてダイエット部』副部長 ♥✿レシピ随時変更&削除お詫び申し上げます✿
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 豚ロース薄切り かつお節 酒

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