新玉ねぎの肉詰め
HOSSII @cook_40050697
圧力鍋でわずか１０分♪とろっとろ～な玉ねぎが頂けます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節です♪たくさん食べたいので丸ごと頂きます♪
新玉ねぎの肉詰め
圧力鍋でわずか１０分♪とろっとろ～な玉ねぎが頂けます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節です♪たくさん食べたいので丸ごと頂きます♪
アプリでひらく作り方
- 1
新たまの皮をむき、中をスプーンなどでくり抜きます。底は残しておいてくださいね♪
- 2
くり抜いた玉ねぎは刻んで挽肉の中に。卵と塩コショウを少々して練ります。
-
- 3
くり抜いた中に挽肉を詰めます。思ってるより入りませんｗ上にこんもり盛る方が見栄えがいいです♪
-
- 4
圧力鍋に水とコンソメと玉葱をいれます。この時お好みで添野菜をいれても♪蓋をしてシュンシュンなりだしたら弱火にして１０分♪
- 5
お玉などでお皿にもたら出来上がり♪ブラックペッパーやパセリなどでかざっても♪
コツ・ポイント
中をくりぬくのに多少力がいるかもしれません。私は果物ナイフで切れ目を入れた後スプーンでくり抜きました♪残ったスープは具材を足して朝食にでも頂いてください♪玉ねぎの甘みがでて美味しいです♪
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