昆布出汁の和風リゾット

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

和風のリゾットです
このレシピの生い立ち
リゾットのバリエーションを増やしたくて

昆布出汁の和風リゾット

和風のリゾットです
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リゾットのバリエーションを増やしたくて

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材料

2人
  1. 1合
  2. 昆布 1枚
  3. 600cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に昆布を入れて1時間ほどおいたら、加熱して、沸騰する直前で火を止める

  2. 2

    昆布を取り出し、米を研がずに入れる

  3. 3

    時折混ぜながら、10分弱火で加熱する

  4. 4

    調味料と刻んだ昆布を入れて更に5分加熱したら、出来上がりです

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コレステロール値適正化の食生活をしています。健康体を目指したレシピを載せています。よろしくお願いします。
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