どんぶりでも野菜が手軽にとれます♪
このレシピの生い立ち家で食べたビビンバ丼がおいしかったので、レシピを聞いて作りました。
味噌だれを混ぜ合わせる。
にんじんは細切りほうれん草は食べやすい大きさもやしはそのままラップで包みレンジへ。(にんじんは３分ぐらい)
にんじんはごま油、塩、すりごまほうれん草はしょう油、すりごまもやしはごま油、塩、しょうゆで混ぜ合わせる。
豚肉を食べやすいサイズにカットし、フライパンで焼く。火が通ったら１の味噌だれを混ぜ合わせる。
どんぶりにごはんを盛り付け、材料をのせて最後に真ん中に卵黄をのせたらできあがり☆
今回はしょうゆを使いましたが、だししょうゆを使うとマイルドでよりおいしいです。
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