とにかく簡単ミートソース
ＧＯＫＯとまとむら @cook_40066187
難しい食材は必要ありません！生のトマトでも充分においしい簡単ミートソース♪
このレシピの生い立ち
樹なり甘熟とまとを使ったおすすめレシピです！
とにかく簡単ミートソース
難しい食材は必要ありません！生のトマトでも充分においしい簡単ミートソース♪
このレシピの生い立ち
樹なり甘熟とまとを使ったおすすめレシピです！
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにして、透き通るまで炒める。
- 2
引き肉を加えて火が通るまで炒めたら、塩コショウを振る。
- 3
トマトはヘタを取って、手でつぶしちぎりながら入れる。
- 4
塩を加え煮立たせたら、ケチャップを加えて汁気が少なくなるまで炒める。
コツ・ポイント
少し柔らかくなった頃のトマトを使うと、旨みが増していてとても美味しく出来上がります！ホールトマトじゃないと旨みがないなんてことはありません！むしろ甘くコクのある仕上がりになります♪
ケチャップを加えることで、味に深みがプラスされます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705198
