ピザ風オムレツ
フライパン1枚で簡単です!!
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫ってるタマゴをたくさん使いたくて
作ってみました。
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ほうれん草は茹で3cmくらいに切ります。ウィンナーは斜め切り、ミニトマトは半分に切る。生パセリを使う時はみじん切りに。
ボールに卵を割りほぐし、塩、こしょう、パセリを入れ混ぜます。
フライパンにバターを溶かし2の卵を流し入れます。ほうれん草、ウィンナー、トマト、チーズをのせたら弱火で焼きます。
チーズが溶けたら火を止め出来上がりです☆
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